Batoane de ciocolată cu cocos

Reteta baton de ciocolată cu cocos

Ingrediente:

2 cani - nuca de cocos maruntita

1/2 cana de lapte dulce

2 cani de fulgi de ciocolata neagra (sau ciocolata topita)

Instructiuni:

Pregătiți umplutura cu nucă de cocos:

Într-un castron, amestecați nuca de cocos mărunțită cu laptele dulce până când nuca de cocos este complet acoperită și amestecul devine lipicios.

Modelați batoanele:

Pregatiti o tavă pentru copt cu hârtie de copt. 

Modelați amestecul de nucă de cocos în batoane dreptunghiulare mici.

Așezați-le pe foaia de copt.

Bagati la frigider pentru aproximativ 30 de minute, pana cand batoanele isi pastreaza forma.

Topiți ciocolata:

Într-un castron adaugati fulgii de ciocolata la cuptorul cu microunde, topiți fulgii de ciocolată la intervale de 30 de secunde, amestecându-le între ele, până când sunt complet topiti.

Înmuiați batoanele:

Cu o furculiță, înmuiați fiecare baton de nucă de cocos în ciocolata topită, asigurându-vă că este complet acoperit. 

Lăsați excesul de ciocolată să se scurgă, apoi puneți batonul înapoi pe hârtia de pergament.

Odată ce toate batoanele sunt acoperite cu ciocolată,le bagati la frigider pentru încă aproximativ 20 de minute, până când ciocolata se întărește.

Pofta buna! #reteteculinare #retetedeprajituri #retetedesert #reteteusoare