Bețișoare de brânză mozzarella

Reteta Bețișoare de brânză mozzarella 

Ingrediente:

12 bețișoare de brânză mozzarella 

o cană de făină

2 ouă

o cană de pesmet 

o linguriță de condimente italiene 

1/2 linguriță de usturoi praf

1/2 linguriță de boia de ardei 

sare și piper

Ingrediente: 

Sosul marinat : 

Tăiați bețișoarele de brânză mozzarella pe jumătate pentru a rezulta 24 de bucăți. 

Într-un castron adânc, combinați pesmetul cu condimente italiene, praful de usturoi, boiaua de ardei, sarea și piperul. 

Trage fiecare baton de mozzarella prin făină, scuturând orice exces. 

Înmuiați bastoanele de mozzarella date prin faina,prin ouăle bătute, le acoperiti uniform. 

Treceti batoanele cu ou prin amestecul de pesmet condimentat.

Puneți bastoanele de mozzarella pe o foaie de hârtie de copt. 

Bagati la frigider timp de 30 de minute aproximativ. 

Preîncălziți cuptorul la 200°C si puneti o altă foaie de hârtie de copt. 

Aranjați bețișoarele de mozzarella inghetate pe foaia de copt si le asezati in ordine. Coaceți-le timp de aproximativ 10 minute,până când devin rumene si crocante.

Pofta buna! #reteteaperitiv #reteteculinare #retetesimple #reteteusoare