Bagels cu praz, sunca si branza
Ingrediente:
un praz
60g sunca
30g unt
150g branza Gruyere rasa
doua cepe verzi tocate
O lingura patrunjel tocat
2 bagels (chifle cu gaura la mijloc)
Mod de preparare:
Tocati prazul marunt.
Topiti untul intr-o
cratita la foc mediu, prajiti prazul si sunca taiata
marunt aproximativ 5 minute, pana se calesc si devin rumene.
Lasati-le la
racit.
Porniti cuptorul la aproximativ 200 de grade C.
Amestecati
prazul, sunca, branza, ceapa verde, patrunjelul,
sarea si piperul.
Taiati chiflele pe jumatate si le puneti la
toaster pe mic-mediu, sa fie rumenite dar nu prajite.
Puneti deasupra compozitia de praz si le bagati la cuptor
pe o tava unsa cu unt, le lasati pana se topeste
branza si devine aurie.
Reteta de Bagels cu praz,sunca si branza este gata!
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu