Tartă cu nuci și cremă de mascarpone
Ingrediente:
200g de nuci
o cană de biscuiți măcinați
o jumatate de cană, de unt topit
o cană de brânză mascarpone maruntita
o jumatate de cană, de zahăr
o linguriță de extract, de vanilie
o cană de frișcă
o jumatate de cană, de lapte dulce
o lingură de gelatină
Instrucțiuni:
Pentru inceput preîncălzim cuptorul la o temperatura de aproximativ 180°C. Amestecăm biscuiții măcinați cu untul topit și nucile maruntite. Punem compoziția în forme de tartă și o apasăm.
O coacem timp de 10 minute si dupa o lasam să se răcească.
Într-un castron, amestecăm brânza mascarpone, zahărul și vanilia până se formeaza o cremă.
În alt recipient, batem frișca. Dupa, încorporam frișca în amestecul cu mascarpone.
Dizolvăm gelatina în apa calduta și o adaugam în amestecul de mascarpone. Amestecăm compozitia pana se leaga si omogenizeaza bine.
Turnăm amestecul peste baza de biscuiți și nuci. Punem tarta la frigider pentru cel puțin 4 ore, sau peste noapte.
Reteta de tartă cu nuci și cremă de mascarpone este gata!
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu