Stromboli italian

 Stromboli italian

Ingrediente :

1 blat de pizza

8 felii de sunca presata

10 felii de salam de sibiu

12 felii de salam (alt tip)

8 felii de brânză sau mozzarella

(Puteți folosi cu siguranță și brânză mărunțită de valuta sau mixta,depinde de gusturi )

2 linguri de unt

2 căței de usturoi tocat

2 lingurite patrunjel tocat

3 linguri de parmezan

Instructiuni :

Topiți untul în cuptorul cu microunde și amestecați usturoiul tocat, pătrunjelul și parmezanul. 

Tapetam foaia de copt cu hârtie de copt.

Întindeți blatul de pizza până aproape de dimensiunea foii de copt.

Stratul : 

Am inceput cu sunca, apoi salamul urmat de pepperoni.

Ultimul strat de brânză.

Rotiți Stromboli pe lungime și asigurați-vă că ați inchis bine tubul.

Închide bine capetele tubului prin ciupire.

Crestati partea de sus de câteva ori cu un cuțit (pentru a permite aburului să intre în timpul coacerii în tub).

Ungeți Stromboli cu amestecul de unt de usturoi și bagă-l la cuptor pentru coacere pana cand crusta devine aurie.

Pofta buna!