Ruladă de biscuiți cu cocos și zmeură
Ingrediente:
200g de biscuiți
100g de cocos ras
200ml de lapte dulce
250g de mascarpone
100g de zahăr pudră
200g de zmeură
o linguriță de esență de vanilie
Instrucțiuni :
Farama biscuiții într-un castron.
Adaugă laptele și amestecam până când biscuiții devin umezi.
In alt castron, amestecăm mascarponele cu zahărul pudră și esența de vanilie.
Le batem până se formeaza o cremă.
Intindem un strat uniform din amestecul de biscuiți .
Ne asiguram ca ametecul este suficient de gros si omogen.
Punem crema de mascarpone peste biscuiți, apoi adaugăm zmeura deasupra.peste.
Intr-o folie de plastic, rulam rulada si o inchidem la capete.
Punem rulada în frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte, să se întărească.
După ce s-a răcit, taiem rulada în felii.
Poftă bună!
Super recipe! thanke you!
RăspundețiȘtergere