Treceți la conținutul principal

Biscuiți cu Chipsuri de Ciocolată și Mentă, Îmbrăcați în Zăpadă: O Delicatesă Festivă pentru Sărbători

 

Biscuiți cu Chipsuri de Ciocolată și Mentă, Îmbrăcați în Zăpadă: O Delicatesă Festivă pentru Sărbători

Dacă vrei o variantă jucăușă și mentolată a clasicilor biscuiți de zăpadă, acești biscuiți cu chipsuri de ciocolată și mentă sunt deliciul perfect! Cu o combinație de aluat untos, mentă răcoritoare și mini chipsuri de ciocolată, aceștia oferă un echilibru perfect de arome. În plus, stratul de zahăr pudră îi face să fie la fel de festive pe cât sunt de delicioși. Iată cum îi poți prepara:


Ingrediente:


1 cană (2 bețe) unt nesărat, moale

1/2 cană zahăr pudră

1 linguriță esență de mentă

2 căni făină de grâu

1/4 linguriță sare

1/2 cană mini chipsuri de ciocolată

1-2 picături colorant verde (opțional)

1 cană zahăr pudră (pentru a da prin zahăr)


Mod de preparare:


1. Preîncălzește cuptorul

Preîncălzește cuptorul la 175°C (350°F) și tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament.


2. Amestecă untul și zahărul

Într-un bol mare, bate untul moale cu zahărul pudră până când devine ușor și pufos.


3. Adaugă esența de mentă

Încorporează esența de mentă și colorantul verde (dacă folosești) până când se amestecă uniform.


4. Adaugă ingredientele uscate

Treptat, adaugă făina și sarea, amestecând până când se formează un aluat. Încorporează mini chipsurile de ciocolată.


5. Modelează biscuiții

Împarte aluatul în bile de aproximativ 2,5 cm și pune-le pe tava de copt, lăsând un spațiu de aproximativ 2,5 cm între ele.


6. Coace

Coace biscuiții timp de 10-12 minute, sau până când marginile devin ferme. Menționez că biscuiții nu vor prinde o culoare maro semnificativă.


7. Dă prin zahăr pudră

Cât timp sunt încă calzi, rulează fiecare biscuite în zahăr pudră. Lasă-i să se răcească complet, apoi rulează-i o dată în plus pentru un strat de zăpadă.


8. Depozitează

Păstrează biscuiții într-un recipient etanș timp de până la o săptămână.


Acești biscuiți cu chipsuri de ciocolată și mentă sunt o gustare simplă, dar delicioasă, care va aduce spiritul sărbătorilor în orice adunare. Textura lor fragedă și aroma răcoritoare de mentă îi fac favoriți atât pentru copii, cât și pentru adulți!

Etichete:

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Clătite Japoneze Pufoase (Soufflé) – Rețetă Simplă și Rapidă

  Ingrediente: 2 gălbenușuri de ou mari 2 linguri de lapte 1 linguriță extract de vanilie 4 linguri de făină universală ½ linguriță praf de copt 2 albușuri de ou mari 2 linguri de zahăr granulat Unt sau ulei pentru uns tigaia Toppinguri opționale: Sirop de arțar, zahăr pudră, frișcă sau fructe proaspete Instrucțiuni: 1. Pregătește baza aluatului: Într-un bol, bate gălbenușurile de ou, laptele și extractul de vanilie până se omogenizează. Cerne făina și praful de copt peste amestec, apoi amestecă până devine neted. 2. Bate albușurile de ou: Într-un bol curat, bate albușurile de ou cu un mixer de mână până devin spumoase. Adaugă treptat zahărul, câte o lingură pe rând, continuând să bați până obții vârfuri tari și lucioase. 3. Înglobează albușurile în amestecul de gălbenușuri: Adaugă o treime din albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri și amestecă ușor pentru a-l face mai ușor. Încorporează cu grijă restul albușurilor, amestecând ușor pentru a nu pierde aerul din compoziție. 4....
Un comentariu
Citeste reteta »

Pâine Rapidă cu Brânză și Măsline – Rețetă Ușoară, Fără Frământare

  Ingrediente: 2 căni de făină albă 1 linguriță praf de copt 4 ouă mari ½ cană ulei vegetal ½ cană vin alb sec ¾ cană măsline verzi sau negre fără sâmburi, feliate 1 cană brânză rasă (cheddar, gouda sau la alegere) 1 linguriță sare ½ linguriță piper negru Opțional: 1 linguriță de ierburi uscate (cimbru, oregano sau rozmarin) Instrucțiuni: 1. Preîncălzește cuptorul la 175°C. Unge o tavă de chec sau tapeteaz-o cu hârtie de copt pentru a putea scoate pâinea mai ușor. 2. Pregătește ingredientele umede: Într-un bol mare, bate ouăle, uleiul vegetal și vinul alb până când compoziția devine omogenă. 3. Amestecă ingredientele uscate: Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, sarea, piperul negru și ierburile uscate, dacă le folosești. 4. Combină ingredientele umede și uscate: Adaugă treptat amestecul de ingrediente uscate peste cel de ingrediente umede, amestecând până când se încorporează complet. Ai grijă să nu amesteci excesiv, deoarece pâinea poate deveni densă. 5. Adaugă brânza ș...
Un comentariu
Citeste reteta »

Aripi de pui cu miere și lămâie

 Ingrediente: 450 g aripi de pui 60 ml miere 60 ml sos de soia 2 linguri suc de lămâie 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi 1/2 linguriță praf de ceapă 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru Felii de lămâie pentru decor Fulgi de ardei iute pentru decor (opțional) Instrucțiuni: 1. Preîncălzește cuptorul la 200°C. 2. Într-un bol mare, amestecă mierea, sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul de măsline, praful de usturoi, praful de ceapă, sarea și piperul. 3. Adaugă aripile de pui în bol și amestecă pentru a le acoperi uniform cu marinada. 4. Așază aripile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. 5. Coace-le timp de 25-30 de minute, sau până când sunt complet gătite și au o culoare aurie. 6. Decorează cu felii de lămâie și servește fierbinte.
Trimiteți un comentariu
Citeste reteta »