Treceți la conținutul principal

Burritos Supreme cu Vită

 

Burritos Supreme cu Vită

Acești Burritos Supreme cu Vită sunt plini cu carne de vită fragedă, brânză topită și smântână cremoasă, toate împachetate într-o tortilla caldă de făină. Este masa perfectă pentru prânz, cină sau oricând ai nevoie de un preparat savuros. Fie că este o cină în familie sau o masă rapidă în timpul săptămânii, acești burritos îi vor face pe toți să ceară porție dublă.


Ingrediente necesare

Iată tot ce ai nevoie pentru a pregăti acești burritos delicioși:

2 tortillas mari de făină 🌯 (Poți folosi tortillas din grâu integral sau fără gluten)

450 g carne tocată de vită 🥩 (Se poate înlocui cu pui, curcan sau carne pe bază de plante)

1 plic de condimente pentru tacos 🌶️ (De magazin sau făcut în casă pentru un gust mai proaspăt)

1 cană de brânză rasă 🧀 (Cheddar, Monterey Jack sau un amestec de brânzeturi mexicane)

1/4 cană de smântână 🥄 (Poți folosi și iaurt grecesc pentru o variantă mai ușoară)

1/4 cană de ceapă verde, tocată 🌱 (Pentru un plus de prospețime)

1 cană de supă de vită sau apă 💧 (Pentru a găti și a îngroșa carnea de vită)

Salsa verde (opțional) 🍅 (Pentru un plus de aromă)

Cum se fac Burritos Supreme cu Vită

Urmează acești pași simpli pentru a pregăti burritos de la zero:

1. Gătește carnea de vită

Încălzește o tigaie mare la foc mediu.

Adaugă carnea de vită și gătește până când se rumenește, mărunțind-o pe măsură ce se gătește.

Scurge grăsimea în exces.

2. Condimentează carnea

Adaugă condimentele pentru tacos și 1 cană de supă de vită (sau apă) în tigaie.

Amestecă bine și lasă să fiarbă timp de 5-10 minute, până când amestecul se îngroașă și devine cremos.

3. Pregătește tortillas

Încălzește tortillas în tigaie sau la microunde timp de câteva secunde, pentru a le face mai flexibile.

Acest pas previne crăparea atunci când le rulezi.

4. Asamblează burritos

Așază fiecare tortilla pe o suprafață plană și adaugă în mijloc amestecul de carne de vită.

Presară deasupra brânză rasă.

Pliază părțile laterale și rulează burrito-ul de jos în sus, strângându-l bine.

5. Adaugă topping-urile

Deasupra burritos-ului, adaugă smântână, ceapă verde și un strop de salsa verde pentru o explozie de aromă.

Servește fierbinți alături de garnituri preferate precum orez, guacamole sau chipsuri de tortilla.

Etichete:

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Clătite Japoneze Pufoase (Soufflé) – Rețetă Simplă și Rapidă

  Ingrediente: 2 gălbenușuri de ou mari 2 linguri de lapte 1 linguriță extract de vanilie 4 linguri de făină universală ½ linguriță praf de copt 2 albușuri de ou mari 2 linguri de zahăr granulat Unt sau ulei pentru uns tigaia Toppinguri opționale: Sirop de arțar, zahăr pudră, frișcă sau fructe proaspete Instrucțiuni: 1. Pregătește baza aluatului: Într-un bol, bate gălbenușurile de ou, laptele și extractul de vanilie până se omogenizează. Cerne făina și praful de copt peste amestec, apoi amestecă până devine neted. 2. Bate albușurile de ou: Într-un bol curat, bate albușurile de ou cu un mixer de mână până devin spumoase. Adaugă treptat zahărul, câte o lingură pe rând, continuând să bați până obții vârfuri tari și lucioase. 3. Înglobează albușurile în amestecul de gălbenușuri: Adaugă o treime din albușurile bătute în amestecul de gălbenușuri și amestecă ușor pentru a-l face mai ușor. Încorporează cu grijă restul albușurilor, amestecând ușor pentru a nu pierde aerul din compoziție. 4....
Un comentariu
Citeste reteta »

Pâine Rapidă cu Brânză și Măsline – Rețetă Ușoară, Fără Frământare

  Ingrediente: 2 căni de făină albă 1 linguriță praf de copt 4 ouă mari ½ cană ulei vegetal ½ cană vin alb sec ¾ cană măsline verzi sau negre fără sâmburi, feliate 1 cană brânză rasă (cheddar, gouda sau la alegere) 1 linguriță sare ½ linguriță piper negru Opțional: 1 linguriță de ierburi uscate (cimbru, oregano sau rozmarin) Instrucțiuni: 1. Preîncălzește cuptorul la 175°C. Unge o tavă de chec sau tapeteaz-o cu hârtie de copt pentru a putea scoate pâinea mai ușor. 2. Pregătește ingredientele umede: Într-un bol mare, bate ouăle, uleiul vegetal și vinul alb până când compoziția devine omogenă. 3. Amestecă ingredientele uscate: Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, sarea, piperul negru și ierburile uscate, dacă le folosești. 4. Combină ingredientele umede și uscate: Adaugă treptat amestecul de ingrediente uscate peste cel de ingrediente umede, amestecând până când se încorporează complet. Ai grijă să nu amesteci excesiv, deoarece pâinea poate deveni densă. 5. Adaugă brânza ș...
Un comentariu
Citeste reteta »

Aripi de pui cu miere și lămâie

 Ingrediente: 450 g aripi de pui 60 ml miere 60 ml sos de soia 2 linguri suc de lămâie 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi 1/2 linguriță praf de ceapă 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper negru Felii de lămâie pentru decor Fulgi de ardei iute pentru decor (opțional) Instrucțiuni: 1. Preîncălzește cuptorul la 200°C. 2. Într-un bol mare, amestecă mierea, sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul de măsline, praful de usturoi, praful de ceapă, sarea și piperul. 3. Adaugă aripile de pui în bol și amestecă pentru a le acoperi uniform cu marinada. 4. Așază aripile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. 5. Coace-le timp de 25-30 de minute, sau până când sunt complet gătite și au o culoare aurie. 6. Decorează cu felii de lămâie și servește fierbinte.
Trimiteți un comentariu
Citeste reteta »