Ingrediente:
2 bucati de piept de pui dezosat
o lingura de ulei de masline
1/2 cană cremă de brânză (înmuiată)
1/2 cană smântână groasă
1/4 cană parmezan ras
o lingurita de praf de usturoi
1/2 lingurita praf de ceapa
o linguriță de cimbru uscat
sare si piper
patrunjel
Instructiuni :
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
Puneți pieptul de pui cu sare, piper, praf de usturoi și praf de ceapă la prajit.
Prajiti puiul timp de 6-7 minute pe fiecare parte pana devine rumene si facut.
Scoateți din tigaie și lăsați-l deoparte.
În aceeași tigaie, adăugați crema de brânză și smântâna.
Se amestecă până când este omogen și cremos.
Adăugați parmezanul ras și cimbru, amestecând până se îngroașă sosul, aproximativ 3 minute.
Întoarceți puiul în tigaie, punând peste sosul cremos.
Lasam puiul sa fiarba in sos 2-3 minute.
Se ornează cu pătrunjel
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu