Rulada cu pui si brânză

Rulada cu pui si brânză

Ingrediente:

2 bucati de tortilla

2 cesti de piept de pui fiert si feliat

1 cană de brânză mozzarella mărunțită

1/2 cană brânză cheddar mărunțită

1 cană de sos de rosii

1 lingura de unt

1 lingurita de praf de usturoi

1 lingurita de condimente italiene

pătrunjel

Pregătiți puiul:

Într-o tigaie, topește untul la foc mediu. Adăugați puiul tăiat felii și dați-l cu praf de usturoi și condimente italiene. Gatiti 2-3 minute pana cand puiul este facut si se rumeneste.

Impachetările:

Dați tortilla cu făină și presărați o cantitate de mozzarella și brânză cheddar în centru. Adăugați feliile de pui fierte peste brânza.

Rulați rulada:

Rulați cu grijă rulada cu tortilla, strâns, împingdu-le pe părțile laterale pe măsură ce formați învelișurile.

Top cu sos:

Puneți împachetările cu cusătura în jos într-o tavă de copt. Turnați sosul peste împachetări, asigurându-vă că sunt complet acoperite. Deasupra mai presarati putina branza mozzarella.

Coacere:

Preîncălziți cuptorul la 190°C și le coaceți timp de 10-15 minute până când brânza de deasupra este topită și rumena.

Servirea :

Se orneaza cu patrunjel proaspat 

Pofta buna!