Răsfăț Cremos cu Cafea – Un Desert Perfect pentru Iubitorii de Cafea

 

Dacă ești un pasionat de cafea și cauți un desert care să surprindă esența băuturii tale preferate, ai ajuns la locul potrivit! Răsfățul cremos cu cafea este o delicatesă decadentă, cu straturi de cremă fină de cafea și o spumă de cafea Dalgona, plină de aromă. Acest desert simplu, fără coacere, îți va încânta papilele gustative.

Ingrediente

60g cafea instant

40ml lapte

90g lapte condensat

400ml frișcă (sau smântână pentru frișcă)

10g zahăr vanilat

Spuma de cafea

30g cafea instant

30g zahăr

60ml apă fierbinte

Instrucțiuni pas cu pas

1️⃣ Pregătește amestecul de cafea

Dizolvă 60g de cafea instant în 40ml de lapte și amestecă bine până devine omogen.

Adaugă laptele condensat și amestecă până la omogenizare.

2️⃣ Bate frișca

Într-un bol separat, bate frișca împreună cu zahărul vanilat până obții vârfuri moi.

Încorporează cu grijă amestecul de cafea în frișcă, amestecând ușor pentru a menține textura aerată.

3️⃣ Pregătește spuma de cafea

Într-un alt bol, bate cafeaua instant, zahărul și apa fierbinte până obții o spumă groasă și pufoasă (asemănătoare cu spuma de cafea Dalgona).

4️⃣ Asamblează desertul

Pune amestecul cremos de cafea în pahare sau boluri de servire, umplându-le ¾ din capacitate.

Adaugă deasupra spuma de cafea folosind o lingură sau un poș de patiserie.

5️⃣ Lasă la rece și servește

Pune desertul la frigider timp de 1-2 ore pentru a permite straturilor să se fixeze și aromelor să se întrepătrundă.

Decorează cu pudră de cacao, fulgi de ciocolată sau granule de cafea pentru un aspect final elegant.

Sfaturi utile

Pentru un gust mai intens de cafea, mărește cantitatea de cafea instant.

Adaugă straturi de biscuiți zdrobiți sau fulgi de ciocolată pentru o textură crocantă.

Acest răsfăț cremos cu cafea este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea. Se prepară rapid, arată spectaculos și are un gust divin. Fie că îl savurezi singur sau vrei să-ți impresionezi oaspeții, acest desert este garantat să fie atracția principală. 

Încearcă-l chiar azi și spune-ne cum ți-a ieșit în secțiunea de comentarii!