Rețetă Clasică de Lasagna – Simplă, Delicioasă și cu Multă Brânză!

 

Ingrediente

12 foi de lasagna 🍝

500 g carne tocată de vită 🥩

1 borcan de sos marinara 🍅

2 căni de brânză ricotta 🧀

2 căni de mozzarella rasă 🧀

1/2 cană de parmezan ras 🧀

1 ou 🥚

1 lingură de ulei de măsline 🫒

1/2 linguriță de pudră de usturoi 🧄

1/2 linguriță de oregano uscat 🌿

Sare și piper, după gust 🧂

Pătrunjel proaspăt pentru decor 🌿

Instrucțiuni

1️⃣ Pregătește foile de lasagna

1. Fierbe foile de lasagna conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

2. Scurge-le și lasă-le deoparte. 🍝

2️⃣ Pregătește sosul de carne

1. Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.

2. Adaugă carnea tocată și rumenește-o. 🥩

3. Condimentează cu pudră de usturoi, oregano, sare și piper, după gust.

4. Adaugă sosul marinara și lasă la foc mic timp de 10 minute. 🍅

3️⃣ Pregătește amestecul de brânză

1. Într-un bol, amestecă brânza ricotta, parmezanul ras și oul.

2. Amestecă bine până se omogenizează. 🧀🥚

4️⃣ Asamblează lasagna

1. Preîncălzește cuptorul la 190°C (375°F). 🍽

2. Pune un strat subțire de sos de carne pe fundul unei tăvi de copt (23x33 cm).

3. Așază un strat de foi de lasagna, urmat de amestecul de brânză ricotta, sos de carne și mozzarella rasă.

4. Repetă straturile. 🧀🍝

5. Încheie cu un strat de mozzarella și parmezan deasupra.

5️⃣ Coace lasagna

1. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace timp de 30 de minute.

2. Îndepărtează folia și mai coace 15 minute până când stratul de deasupra devine auriu și bulează. 🍽

6️⃣ Servește

1. Lasă lasagna să se odihnească timp de 10 minute înainte de a o tăia.

2. Decorează cu pătrunjel proaspăt pentru un plus de culoare. 🌿

Bucură-te de această lasagna clasică, delicioasă și reconfortantă, alături de cei dragi! ❤️🍽️